Unsere Speisekarte

Der Schwabe ist gutmütig, fleißig, aber auch undressierbar, mal grob, mal zärtlich, sparsam, grüblerisch, schleckig und leicht verletzbar. Mit anderen Worten: Die Schwäbin (oder der Tiroler) kocht sowieso für einen Künstler – und da lernt man nie aus!‍
Und deshalb wünschen wir Ihnen einen guten Appetit!

‍Liebe Gäste, seit dem 01.01.23 schreibt der Gesetzgeber ein neues „Mehrweggesetz“ vor.
Dies bedeutet, wir dürfen kein Verpackungsmaterial mehr herausgeben.
Bitte bringen Sie für Ihre nicht aufgegessenen Speisen Ihr eigenes Verpackungsmaterial mit, wir packen Ihnen die Speisen gerne ein!

SUPPEN

Flädlesuppe

6,90 €

Maultaschensuppe

7,80 €

Festtagssuppe
‍mit Flädle, Maultäschle und Griessklössle

9,50 €

Tiroler Speckknödelsuppe

10,50 €

SALATE

Große Salatplatte mit Garnelen

20,90 €

Große Salatplatte mit Streifen vom Rinderrücken

22,90 €

Große Salatplatte mit gebackenem Mozzarella

16,80 €

Große Salatplatte mit Thunfisch

16,80 €

Griechischer Bauernsalat mit Feta

16,80 €

VOM SCHWEIN

kl. Portion

Schnitzel paniert
in Butterschmalz gebacken

19,80 €

17,80 €

Cordon bleu

21,90 €

19,90 €

Schweinelendchen
rosa gebraten, in Rahmsoße mit sautierten Champignons

21,80 €

19,80 €

Schweinelendchen in Pfeffersoße
rosa gebraten

21,80 €

19,80 €

VOM RIND

kl. Portion

Zwiebelrostbraten

28,90 €

26,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Sauerkraut, Spätzle, Maultäschle und Salat

32,80 €

30,80 €

VOM KALB

kl. Portion

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebacken

28,90 €

26,90 €

Rahmschnitzel vom Kalbsrücken

28,90 €

26,90 €

Zu allen Speisen reichen wir Spätzle oder Pommes oder Kroketten und Salat

MAULTASCHEN hausgemacht

Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat

18,50 €

Maultaschen geröstet mit Ei, dazu Salat

18,50 €

Maultaschen „Försterin“ mit Pilzrahmsoße und Salat

18,50 €

KÄSESPÄTZLE

Käsespätzle mit gemischtem Salat

16,80 €

SCHLUTZKRAPFEN - eine Tiroler Spezialität

Die Schlutzkrapfen sind eine regionale Nudelspezialität aus Tirol und ähneln den italienischen Ravioli. Wir füllen unsere Schlutzkrapfen mit Spinat, Ricotta und gerösteten Pinienkernen.

kl. Portion

» mit Butter und Parmesan, dazu Salat

17,50 €

15,50 €

» mit Tomatensoße und Parmesan, dazu Salat

17,50 €

15,50 €

» mit Gorgonzolasoße und Salat

17,50 €

15,50 €

DESSERT

Apfelküchle mit Vanilleeis, Zimt und Zucker

9,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne

7,80 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

8,80 €

APERITIF

Apothekerschorle
Weisswein mit Aperol 1, Orange und Olive 6

6,80 €

Hugo

6,80 €

Glas Prosecco

3,80 €

Campari Soda 1

6,80 €

Campari Orange 1

6,80 €

Martini bianco, 5cl

4,80 €

Sandeman Sherry trocken, 5cl

4,80 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Fl. 0,25 l

Fl. 0,5 l

Teinacher Gourmet medium

3,00 €

4,70 €

Teinacher Gourmet naturell

3,00 €

4,70 €

0,2 l

0,4 l

Coca Cola, Mezzo Mix 1,10

3,00 €

4,70 €

Fanta, Coca Cola light, Sprite 1,10, Schweppes Bitter Lemon 11

3,00 €

4,70 €

Kumpf
Apfelsaft, Orangensaft

3,50 €

5,00 €

Schwarzer Johannisbeernektar

3,50 €

5,00 €

Apfel-, Orangen -, Johannisbeerschorle

3,90 €

4,70 €

0,35 l

Almdudler 1,10‍

3,50 €

Heißgetränke

0,4 l

Ronnefeldt Tee
- Diverse Sorten, bitte erkundigen Sie sich beim Servicepersonal

4,20 €

Tasse Kaffee 10

3,00 €

Espresso 10

3,00 €

Dopp. Espresso

4,50 €

Cappuccino

4,50 €

Latte Macchiato 10

4,80 €

Milchkaffee

4,50 €

Heisse Schokolade mit Sahne

4,50 €

BIER VOM FASS

0,3 l

0,5 l

Chiemseer Hell

3,80 €

4,80 €

Paulaner Hefe Weißbier

3,80 €

4,80 €

Radler / Russ

3,80 €

4,80 €

BIER AUS DER FLASCHE

0,33 l

0,5 l

Paulaner Kristallweizen

4,80 €

Paulaner Hefeweizen alkoholfrei

4,80 €

Fürstenberg alkoholfrei

3,80 €

Fürstenberg Pilsener

3,80 €

Küchenöffnungszeiten
Montag und Dienstag geschlossen
‍
Mittwoch, Donnerstag, Freitag: ab 18.00 Uhr
‍
Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 11.30 - 14.00 & ab 17.00 Uhr

WEISSWEINE

0,25 l

Weingärtner Stromberg Zabergäu
Bönnigheimer Sonnenberg
Riesling, QbA, trocken

5,50 €

Bönnigheimer Stromberg,
‍Riesling, QbA, halbtrocken

5,50 €

Weisser vom Stromberg,
Grauburgunder

6,90 €

Flasche Secco,
Strombergkellerei

22,00 €

ROTWEINE

0,25 l

Weingärtner Stromberg Zabergäu
‍Hohenhaslacher Kirchberg Troll., QbA, trocken

5,50 €

Bönnigheimer Stromberg,
Lemb.& Troll., QbA, halbtr.

5,50 €

Rother vom Stromberg,
Lemberger, trocken

6,90 €

Rother vom Stromberg,
Spätburg., trocken

6,90 €

Bönnigheimer Stromberg,
Schwarzries. Weissh.

5,50 €

„Mann im Fass“
Spätburg. Rosé, trocken

6,90 €

Schorle rot oder weiß
vom Qualitätswein

4,50 €

Rotwein Venezia Giulia

0,25 l

Rotwein Venezia Giulia
2014er Di Leonardo Merlot

7,80 €

Weingut Dautel, Bönnigheim

Charmeur 0,25l
Cuvée, leicht und spritzig, trocken

8,50 €

Jakob D. 0,25l
rot, trocken, Cuvée

9,50 €

DIGESTIF

Williams, Mirabelle, Kirsch, Himbeer 2cl

4,50 €

Ramazotti 4cl

4,50 €

Fesslermill1396, Sersheim –
Tobias und Wolfgang Fessler

Mettermalt Whisky 4cl

6,80 €

Schokoladenlikör mit Whisky 2cl

4,50 €

1) m.Farbstoff, 2) m.Konservierungsstoff, 3) m.Antioxidationsmittel,
4) m.Geschmacksverstärker, 6) geschwärzt, 9) m.Phosphat,
10) m.Koffein, 11) chininhaltig

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